Au revoir alcool Nos lointains ancêtres et l’alcool
Il y a 10 millions d'années, nos ancêtres et l'alcool… Une plongée dans les origines de notre rapport à la boisson, entre biologie et culture.
Imagine.
Il y a dix millions d’années.
Un de nos ancêtres descend de son arbre. Pas par plaisir. Par nécessité.
Le climat se détraque. La nourriture se fait rare dans les hauteurs. Alors il descend. Il fouille les buissons, gratte la terre, tombe sur un fruit oublié. Un truc un peu mou, un peu brun, un peu… fermenté. Pas très engageant. Mais c’est ça ou rien.
Il goûte.
Et il ne meurt pas.
Mieux : il sent un petit frisson. Une chaleur. Une énergie bizarre qui monte dans sa tête. Il ne le sait pas encore, mais ce jour-là, il vient d’inviter l’éthanol à table.
Un pacte vieux d’un million d’années
Imagine.
Il y a dix millions d’années.
Un de nos ancêtres descend de son arbre. Pas par plaisir. Par nécessité.
Le climat se détraque. La nourriture se fait rare dans les hauteurs. Alors il descend. Il fouille les buissons, gratte la terre, tombe sur un fruit oublié. Un truc un peu mou, un peu brun, un peu… fermenté. Pas très engageant. Mais c’est ça ou rien.
Il goûte.
Et il ne meurt pas.
Mieux : il sent un petit frisson. Une chaleur. Une énergie bizarre qui monte dans sa tête. Il ne le sait pas encore, mais ce jour-là, il vient d’inviter l’éthanol à table.